Categories
Изделия от тесто

Здравословен хляб без месене

Започнах да правя този здравословен хляб без месене заради моя съпруг. Рецептата е лесна и не се налага месене. Разбърква се само с лъжица, пече се във фурната и готово.

здравословен хляб без месене
здравословен хляб без месене
здравословен хляб без месене
Здравословен хляб без месене

Рецепта за здравословен хляб без месене

Необходими продукти:

  • 250 гр кисело мляко
  • 250 мл прясно мляко
  • 1 чаена лъжичка сода
  • 50 мл олио
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 200 гр пълнозърнесто брашно
  • 200 гр типово брашно
  • 150 гр бяло брашно
  • 50 грама овесени ядки
  • 50 гр тиквени или слънчогледови семки (може и микс)

Начин на приготвяне:

Смесете двата вида мляко и содата. Хубаво е млякото да бъде на стайна температура. Ако е от хладилник- затоплете прясното мляко и го смесете с киселото. Добавете олиото. В отделна купа разбъркайте трите вида брашно, семената, част от овесените ядки (около половината).

Сипете течните съставки за този при сухите и разбъркайте с лъжица. Изсипете в правоъгълна форма за кекс, поръсете отгоре с останалите овесени ядки и опечете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Хляба става много мек и приятен на вкус.

Вашият коментар