Categories
Торти и сладкиши

Бананови мъфини

Рецепта за бананови мъфини

Необходими продукти:

  • 3 добре узрели банана
  • 2 яйца
  • 2/3 чаена чаша захар
  • 2 чаени чаши брашно
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1/2 чаена чаша кисело мляко
  • 125 гр масло
  • 1 ванилия
  • 100 гр натурален шоколад
Бананови мъфини

Начин на приготвяне:

Разбийте с миксер мекото масло със захарта. Добавете към тях млякото и яйцата и бийте до получаване на хомогенна смес.

Намачкайте бананите и нарежете шоколада на парченца. Добавете ги към получената смес и разбъркайте със шпатула.

Пресейте брашното, смесете го с ванилията и бакпулвера. Започнете да добавяте брашното към сместа с бананите и яйцата. Разбърквайте с шпатулата. Брашното ще се поеме лесно от мократа смес и няма да остане на бучки.

Подредете хартиени чашки във формата за мъфини и ги напълнете на 2/3.

Печете вашите бананови мъфини на 170-180 градуса в предварително загрята фурна за около 30 минути до получаване на златист цвят. Времето за печене зависи от вашата фурна. Готовността на мъфините се установява с дървено шишче или клечка за зъби, като при изваждането излиза суха.

Вашият коментар Отказ