Categories
Салати

Салата с яйца и майонеза

Днес станах горд притежател на 2 кори с домашни яйца. Вярно, по- дребнички, но уникално вкусни. Първата ми мисъл беше да изпека кекс. После се сетих, че няма нищо за ядене и ми хрумна идеята за тази салата с яйца и майонеза. Не я бях правила от много време. Нямах и много време за готвене, защото пътувахме за бала на моите племенници – близнаци, а трябваше нещо да се хапне за вечеря и вкъщи.

Рецепта за салата с яйца и майонеза

Необходими продукти:

  • 10 яйца, ако са дребнички (5-6 броя, ако са размер XL)
  • 1 1/2 кутийки с майонеза (около 300гр)
  • 3 супени лъжици кисело мляко
  • черен пипер на вкус
  • сол, ако ви е безсолно
  • 2 пресовани скилидки чесън, ако обичате

Начин на приготвяне:

Сложете в тенджера яйцата и сипете вода, за да ги покрие поне с 1 см отгоре. Сложете ги на котлона да се сварят. След кипване на водата ги варете около 5 минути, за да се сварят добре.

Твърдо сварени яйца за салата с яйца и майонеза
Твърдо сварени яйца за салата с яйца и майонеза

Охладете яйцта и ги обелете.

Обелени твърдосварени яйца за салата с яйца и майонеза
Обелени яйца за яйчна салата с майонеза

Нарежете ги в подходяща купа на кръгчета или всяко яйце на 6 части.

Нарязани варени яйца за салата с яйца и майонеза
Нарязаните сварени яйца за салата с яйца и майонеза

Добавете майонезата и киселото мляко и разбъркайте добре с лъжица, за да стане единна консистенцията. Овкусете с черен пипер и сол, ако не ви е достатъчно солено. Ако обичате честън, то можете да добавите и 2-3 обелени и пресовани скилидки. Така вашата яйчена салата с майонеза е готова. Тази рецепта е лесна, бърза за изпълнение, а резултата – вкусна добавка към прясната ви салата за вечеря. Тази салата включва само белтъчини- яйца, майонеза и кисело мляко. Подходяща е за безвъглехидратни режими на хранене и кето диети.

Да ви е вкусно!

Вашият коментар