Лятото е време, в което хапваме много салати. Свежа салата с айсберг е една от летните салати, които приготвям, наред със салатата с айсберг и риба тон или традиционната салата с домати и краставици.
Рецепта за свежа салата с айсберг
Необходими продукти:
- 1 салата айсберг
- 1 кутия царевица
- 1 краставица
- 15 броя чери домати (могат да се заменят и с 2 средни по размер домата)
- 1 супена лъжица оцет балсамико
- сол на вкус
- 3 супени лъжици зехтин
Начин на приготвяне:
Измийте добре всички зеленчуци за вашата свежа салата с айсберг. Накъсайте небрежно на по- едри парчета салатата айсберг в голяма купа. Нарежете вътре и краставицата. Добавете чери доматите разрязани на 2, а ако са по- дребни ги сложете цели. Изцедете водата от консервата на царевицата и я добавете към останалите съставки в купата. Овкусете със сол, зехтин и оцет балсамико. По желание и ако имате- настържете отгоре наедро пармезан.
Така вашата свежа салата айсберг е готова. Приготвя се бързо и лесно, а е едно свежо допълнение към лятната трапеза.
Можете да я приготвите и само със салата айсберг, риба тон, царевица и да я овкусите със същия дресинг- балсамико, сол и зехтин.
Да ви е вкусно!