Понякога нямам яйца в хладилника, а ми се ще да направя нещо сладичко за мъжете. Обикновено правя сладкиш с локум, но ми се искаше да направя нещо различно.
Тази година направих много сладка- от ягоди, малини, череши, сливи…Поради тази причина реших да направя този сладкиш със сладко.
Рецепта за сладкиш със сладко
Необходими продукти
- 1 чаена чаша кисело мляко
- 2/3 чаена чаша захар
- 1/2 чаена чаша олио
- 1 бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 ванилия
- 2 чаени чаши пресято брашно
- 1 бурканче сладко от смокини около 270гр (сладкиша се приготвя със сладко с парчета плод)
- 1/2 чаена чаша орехи за поръсване
Начин на приготвяне
Разбъркайте в дълбока купа киселото мляко и захарта. Добавете и олиото, содата за хляб и ванилията. Разбъркайте с лъжица добре сместа и започнете да добавяте постепенно брашното, което сте смесили с бакпулвера, до пълното му усвояване. Ще получите смес, която е доста по- гъста от кексовото тесто, но това не бива да ви притеснява. Ако сладкото ви е по- течно, то може да се наложи да добавите допълнително брашно.
Нарежете плодовете от сладкото от смокини на по-дребни парчета и добавете цялото складко към сместа за сладкиша.
Разбъркайте внимателно, за да запазите целостта на парченцата плод от сладкото и да ги разпределите равномерно.
Изсипете получената смес в предварително намазнена и набрашнена тавичка и я заравнете добре.
Поръсете вашият сладкиш със сладко със смлените орехи.
Изпечете вашият сладкиш със сладко от смокини на 200 градуса за около 40-45 минути. Пече се до суха клечка.
