Categories
Основни ястия

Пилешки крилца с корнфлейкс

Всички много обичаме пилешки крилца. Когато поръчаваме, то трябва да са пикантни и хрупкави. Не бяхме хапвали много отдавна от това вкусно изкушение, но съпругът ми онзи ден се завърна от пазар с две опаковки крила и ме погледна с онзи мил поглед, който казва „Нали ще ги сготвиш скоро!“. Така реших да направя тези пилешки крилца с корнфлейкс. Този начин на приготвяне щеше да ми спести панирането и пърженето на тиган. Заедно с една свежа салата с айсберг или салата Витамина и вечерята е готова.

Рецепта за пилешки крилца с корнфлейкс

Необходими продукти:

  • 1,3 килограма пилешки крилца
  • 300-350 грама натрошен корнфлейкс
  • 2 яйца
  • 2 супени лъжици кисело мляко
  • 300 грама брашно
  • 1 супена лъжица лют червен пипер
  • черен пипер на вкус
  • 1 супена лъжица сол
  • 2 супени лъжици соев сос
  • 3 супени лъжици олио

Начин на приготвяне:

Измийте крилцата добре и ги нарежете на две части, като махнете крайната част, която е само кост и кожа.

Пилешки крилца с корнфлейкс
Пилешки крилца с корнфлейкс- подготовка на крилата

Сложете ги в тенджера и ги покрийте с вода, в която сте добавили солта. Сложете ги на котлона да кипнат за около 5 минути.

Извадете крилцата в дълбока купа и ги поръсете с 2 супени лъжици соев сос.

В 3 купи си пригответе панировката. В първата купа смесете брашното, червения пипер и черния пипер. Във втората купа сложете корнйлейкс. В третата купа разбийте яйцата заедно с 2-3 супени лъжици кисело мляко.

Пилешки крилца с корнфлейкс
Панировка за пилешки крилца в корнфлейкс

Пригответе си тавата на печката, като я покриете с хартия за печене.

Започнете да овалвате вашите пилешки крилца в панировката. Първо се овалват в брашното с подправките, после в яйчената смес и най-накрая в корнфлейкса.

Пилешки крилца с корнфлейкс
паниране в яйце
Пилешки крилца с корнфлейкс
овалване на крилцата в корнфлейкс

Подреждайте готовите пилешки крилца с корнфлейкс в тавата за печене.

Отгоре поръсете вашите пилешки крилца с корнфлейкс с малко олио и ги сложете във фурната на 220 градуса за около 35-40 минути, за да се изпекат.

Пилешки крилца с корнфлейкс
Готовите за печене пилешки крилца

Така вашите пилешки крилца с корнфлейкс са готови.

Пилешки крилца с корнфлейкс
Изпечените и готови за сервиране пилешки крилца

Да ви е вкусно!

Вашият коментар