В тези светли празници по Великден имаме много яйца. Част от счупените правя на салата с яйца и майонеза, а тази салата с яйца е другият вариант, по който ги хапваме. Лесно се приготвя и ни е много вкусна и любима. А, ако остане за следващия ден и яйцата са се напоили добре със съставките, с които са овкусени, се получава страхотен сос за топване с препечена филийка.
Това е спомен от моето детство и от моите баби и майка ми. Просто и вкусно.
Рецепта за салата с яйца
Необходими продукти:
- 7-8 варени яйца
- 3-4 супени лъжици олио/ зехтин
- оцет на вкус
- сол на вкус
- малко червен пипер за поръсване
Начин на приготвяне:
Обелете яйцата за вашата салата и ги нарежете на 6 парченца всяко яйце.
Подредете нарязаните яйца в чиния, овкусете ги с олио, оцет и ги поръсете със сол на вкус.
Отгоре поръсете с малко червен пипер и така вашата салата е готова.
Да ви е вкусно!
