Categories
Основни ястия

Разядка с печени чушки

Днес сме в навечерието на Нова година. В кухнята кипи трескава подготовка, защото ще имаме гости. Освен традиционните салати с риба тон и прясната салата реших да направя и няколко разядки за моите гости. Тази разядка с печени чушки е една от тях.

Можете да си я приготвите и вие. Става бързо, не изисква много време и продукти.

Сега трябва да ви оставям, че капамата ме чака, а трябва да приготвя и едно празнично тирамису.

Рецепта за разядка с печени чушки

Необходими продукти:

  • 3-4 печени червени чушки (аз ползвах от буркан)
  • 400 грама крема сирене
  • 2-3 супени лъжици майонеза
  • 1 скилидка чесън по желание

Начин на приготвяне:

Нарежете печените чушки на малки кубчета. Можете да си изпечете няколко червени чушки, да ги обелите и почистите от семената или да ползвате печени чушки от буркан. Аз всяка година си приготвям буркани с печени чушки и имам за чушки бюрек или разядка с печени чушки.

буркани с печени чушки

Сложете ги в купа и ги разбъркайте добре с крема сиренето и майонезата. Ако обичате чесън, то можете да пресовате и добавите и 1 скилидка чесън. Аз лично не обичам и не харесвам миризмата му и заради това не слагам.

готовата разядка с печени чушки

Е, това е всичко. Направете си една топла питка с масло и сервирайте на вашите гости. Можете да сложите разядката в ринг, за да има красива форма за празничната трапеза и отгоре да я украсите с маслини и клонка пресен копър.

Да ви е вкусно!

Вашият коментар Отказ