През зимата си приготвяме различни здравословни салати. Тази салата с ряпа е една от тях.
Обичаме да хапваме кореноплодни зеленчуци- салата от моркови, салата Витамина с червено цвекло…. Тези салати се приготвят бързо, с малко продукти и са много вкусни. Най-трудната част е стъргането на продуктите. За щастие имам електрическо ренде и стъргането става за минути и без жертви по пръстите.
Рецепта за салата с ряпа
Необходими продукти:
- 1 ряпа
- 5-6 по- големи моркова
- 2 супени лъжици зехтин
- сол на вкус
- сок от половин лимон
Начин на приготвяне:
Измих и почистих ряпата и морковите.
Настъргах първо морковите на средно ренде в купа.
Върху тях настъргах ряпата.
Овкусих моята салата със зехтина, сока на половин прясно изцеден лимон и сол. Разбърках добре всичко.
Така салатата е готова.
Сервирах салатата с ряпа на момчетата, сипах по една домашна ракия и се отдадохме на релакс:)
Да ви е вкусно!
