Categories
Изделия от тесто

Хляб с кисело мляко

Правенето на хляб ми е страст и хоби. Този хляб с кисело мляко е един от многото видове, които приготвям. За моят съпруг правя здравословен хляб без месене или пълнозърнест хляб, а за синът ми- всякакви други вариации на бял хляб. Правенето на домашен хляб изисква много любов и желание. Много хора си мислят, че…

Categories
Изделия от тесто

Пълнозърнест хляб без месене

Тази вечер се оказахме без грам хляб. След вчерашните разходки до Кюстендил и работата днес до късно се оказа, че спешно трябва да направя хляб. Нямаше време за месене и затова реших да направя пълнозърнест хляб без месене. Трябваше да има с какво да нахраня момчетата, а да имат и с какво да си направят…

Categories
Изделия от тесто

Пълнозърнест хляб

Съпругът ми обича да хапва черен или пълнозърнест хляб. Правих много пъти здравословен хляб без месене, но накрая реших да пробвам традиционната си рецепта за хляб, но направен само с пълнозърнесто брашно. Използвах за месенето и втасването хлебопекарната, за да стане по-лесно и после го изпекох във фурната, защото смятам, че след второто втасване и…

Exit mobile version