Categories
Салати

Салата от моркови

Всички вкъщи обичаме да хапваме салати. Салата от моркови е една от бързите и вкусни салати, която приготвям по това време на годината. Другата любима салата за сезона е салата Витамина. И двете са много полезни и здравословни.

Рецепта за салата от моркови

Необходими продукти:

  • 500 грама моркови
  • сока от половин лимон
  • 2 супени лъжици зехтин
  • сол на вкус
  • 50 грама белени слънчогледови семки

Начин на приготвяне:

Измийте и почистете морковите. Настържете ги в купа на средно ренде.

Овкусете ги със зехтина, малко сол и сока от изцедения лимон. Разбъркайте добре салатата и я поръсете със слънчогледовите семки. Можете да ползвате и микс от семена.

готовата салата

Ако нямате слънчогледови семки, то не е фатално. Салатата е вкусна и без тях. На моите снимки няма семена, защото нямах.

Така вашата салата от моркови е готова. Можете да я сервирате, като гарнитура на пилешки шницели или свински пържоли. Или…може да си хапнете само салата. Въпрос на вкус и на хранителен режим.

Да ви е вкусно!

Categories
Салати

Салата с айсберг и риба тон

Салата айсберг с риба тон е другата ни любима салата. Салата айсберг се съчетава много добре с риба тон. Овкусяването с балсамико, малко царевица и зехтин правят салатата перфектна. Освен това, тази салата е ниско калорична и подходяща за всички, които се борят с килограмите. Да не говорим, че е хрупкава и вкусна и далеч по-предпочитана от обикновената маруля.

Тази салата съдържа витамин А и витамин С. Може да се консумира и с различни кълнове и семена и е много полезна. Заради нея всяка година си правя консерви с царевица.

Рецептата, по която приготвям тази салата с айсберг и риба тон

Необходими продукти:

  • 2 кутийки риба тон филе
  • 1 салата айсберг
  • 3 супени лъжици зехтин
  • оцет балсамико на вкус
  • 1 малка кутия царевица
  • сол на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте добре салатата айсберг и я накъсайте на парчета в дълбока купа.

Отгоре сложете и царевицата, след като сте я изцедили от течността.

салата с айсберг и риба тон- с добавената царевица

Изсипете вътре и рибата тон, като предварително накъсате филето на парченца.

салата с айсберг и риба тон- с добавената риба

Овкусете с балсамико, зехтин и малко сол. Ако използвате консерва риба тон в зехтин, то можете да не добавяте такъв допълнително или да намалите количеството. Можете да замените балсамикото със сока на половин лимон. Разбъркайте добре. Така вашата прясна салата с айсберг и риба тон е готова.

готовата салата с айсберг и риба тон

Освен да си сипете чаша бяло вино и да се насладите на тази вкусна салата – нищо друго не остава.

Да ви е вкусно!

Споменах в началото, че салата с айсберг и риба тон е една от любимите салати в нашият дом, другата любима салата с риба тон е тази с трицветни фузили, а мързеливата салата с риба тон е специалитет на съпругът ми. Не бих казала, че и тя е нискокалорична, заащото се прави с майонеза и трицветни макарони. По-подходяща е за зимата.

Categories
Салати

Мързелива салата с риба тон

Нямате време! Предлагам ви да пробвате тази мързелива салата с риба тон – приготвя се за десетина минути, за съжаление и бързо свършва :).

Тази салата е алтернативен и по- диетичен вариант на любимата ни салата с риба тон. Тук няма майонеза, макарони и всякакви окръглящи талията продукти.

Най- бавната и трудоемка дейност при приготвянето на тази бърза салата с риба тон е нарязването на киселите краставички, които си приготвяме всяка година за зимата. Можете да си купите всички продукти и от магазина. Ако нямате нерви или и това ви мързи….. отворете си една консерва Ропотамо, но със сигурност няма да е същото и ще съжалявате.

Рецепта за мързелива салата с риба тон:

Необходими продукти:

  • 300 грама риба тон от консерва;
  • 250 грама царевица от консерва;
  • 350 грама кисела краставички;
  • 30 милилитра зехтин (зависи от количеството мазнина в рибата тон)
  • лимонов сок на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

В купа за салата изсипете рибата тон с мазнината от консервата, ако е с мазнина. Ако рибата е в собствен сос го изцедете, за да не се разводни салатата.

Добавете царевицата.

Нарежете киселите краставички на кубчета и ги добавете.

Добавете сок от лимон на вкус (аз изстисках половин малък лимон).

Овкусете с черен пипер и зехтин на вкус и разбъркайте.

Мързелива салата с риба тон – 6 порции

Е, това е всичко! Вашата мързелива салата с риба тон е готова. Сервирайте си една порция, сипете си чаша хубаво вино и си я хапнете с наслада с любимите ви хора.

Мързелива салата с риба тон, царевица и кисели краставички

Да ви е вкусно!