Categories
Торти и сладкиши

Макарони на фурна

Това е един малко по-нестандартен начин за приготвяне на макарони на фурна. Идеята ми дойде, когато се сетих колко много се харесва карамела в купичките с крем карамел. Яйчената смес за този десерт е аналогична и традиционната рецепта на баба, която помня от детството веднага беше леко префасонирана.

Рецепта за макарони на фурна с карамел

Необходими продукти:

  • 250 гр макарони
  • 16 супени лъжици захар
  • 1 литър прясно мляко
  • 4-5 яйца
  • 30 грама масло
  • 1-2 ванилии

Начин на приготвяне:

Сипете макароните в тенджера с гореща вода и ги сварете за няколко минути, според указанията на опаковката.

Сложете в касерола половината от захарта (8 супени лъжици) и направете светъл карамел. Вземете тавата, в която ще печете вашите макарони на фурна и я намажете обилно с масло и отгоре изсипете карамела.

Върху карамела сложете сварените макарони. Разбийте яйцата с останалата захар и добавете млякото и ванилиите. Залейте макароните с яйчената смес. Отгоре сложете останалото масло на малки парченца.

Печете макароните на фурна на 160-170 градуса до получаване на златист цвят.