Всички вкъщи обичаме да хапваме салати. Салата от моркови е една от бързите и вкусни салати, която приготвям по това време на годината. Другата любима салата за сезона е салата Витамина. И двете са много полезни и здравословни.
Рецепта за салата от моркови
Необходими продукти:
- 500 грама моркови
- сока от половин лимон
- 2 супени лъжици зехтин
- сол на вкус
- 50 грама белени слънчогледови семки
Начин на приготвяне:
Измийте и почистете морковите. Настържете ги в купа на средно ренде.
Овкусете ги със зехтина, малко сол и сока от изцедения лимон. Разбъркайте добре салатата и я поръсете със слънчогледовите семки. Можете да ползвате и микс от семена.
Ако нямате слънчогледови семки, то не е фатално. Салатата е вкусна и без тях. На моите снимки няма семена, защото нямах.
Така вашата салата от моркови е готова. Можете да я сервирате, като гарнитура на пилешки шницели или свински пържоли. Или…може да си хапнете само салата. Въпрос на вкус и на хранителен режим.
Да ви е вкусно!