Предлагам ви още един начин да си направите бърза, лесна и вкусна наложена баница с готови кори и прясно мляко.
Рецепта за наложена баница
Необходими продукти:
За баницата
- 1 пакет готови кори 400гр
- 300 гр сирене
- 70 гр масло
- 70-80 мл олио за поръсване на корите
За заливката:
- 1 чаена чаша прясно мляко около 250-300мл
- 4 супени лъжици кисело мляко
- 1 чаена лъжичка сода за хляб или 1 бакпулвер
- 4-5 яйца
- 1 чаена лъжичка сол, ако сиренето е безсолно
Начин на приготвяне:
Кратко видео в YouTube канала на блога (най-лесно ще го намерите търсейки: #BakedByAdelina )
Отворете пакета с корите и вземате 2 от тях. Поставете ги в леко намазана с масло тава за печене с диаметър 32 см. Отгоре намажете с олио. Краищата на корите, които стърчат отстрани на кръглата тава можете да подвиете отдолу или да откъснете и да сложите парчетата върху намазаните кори. Вземате още 2 кори и ги поставяте върху намазаните. Намажете с олио и поръсете с натрошено сирене. Можете да намазвате леко с олио всяка кора.
Така редувате кори и сирене, докато свършат. Най-отгоре завършете с 2 ненамазани кори, чийто краища подгънете отдолу, за да се получи хубав кръг с диаметъра на тавата. Преди да залеете със заливката нарежете подготвената за печене баница на парчета с желаната от вас форма.
Включете фурната на 180 градуса да се загрее и си пригответе заливката за вашата наложена баница.
В купа разбийте добре яйцата с прясното мляко и киселото мляко, в което сте загасили содата и солта. С получената заливка залейте баницата. Отгоре нарежете и разпределете маслото на малки парченца. Оставете баницата да постои 10-на минути, за да попие заливката.
Сложете вашата наложена баница да се пече на 180 градуса в предварително загрятата фурна. Печете за около 30-40 минути и до получаване на апетитен златист загар.
Ако обичата баницата вита вижте рецептата ми за вита баница с готови кори – също толкова бърза и лесна.
Да ви е вкусно!
