Categories
Торти и сладкиши

Торта с пъпеш

Това е една бърза торта, която правя с домашно приготвени пандишпанени блатове или с готови, защото бързам. Рецептата е проста и е предназначена за домакини с много ограничено време, които искат да предложат нещо сладичко и вкусно на своите любими хора.

Необходими продукти:

  • Няколко парчета добре узрял пъпеш
  • 3-4 супени лъжици ром
  • около 500-600 грама цедено кисело мляко (купувам си готово в кофички по 1кг)
  • 2/3 чаена чаша пудра захар
  • 1 опаковка готови блатове- какаови или бели…каквито предпочитате

Начин на приготвяне:

Цеденото мляко се подслажда със захарта с леко разбъркване в купа. На тортената форма се слага първия блат, поръсва се леко с ром и отгоре се маже с млечния крем. Върху него се подреждат парченца от нарязания на дребно пъпеш. Отново блат, ром и крем и отгоре пъпеш. Последния блат се поръсва с ром и отгоре тортата се намазва с крема. Оставя се да престои в хладилника за поне 4 часа. Преди сервиране тортата с пъпеш се красява се с красиво изрязани формички от останалия пъпеш. За съжаление нямам снимка. Тортата с пъпеш става много ароматна и лека. Изяжда се много бързо.